Restaurantes durante el coronavirus: ¿Son los foodtrucks una solución para la gastronomía?

Realizadas el 14-05-2021 por Redacción

El coronavirus ha revolucionado la gastronomia y las nuevas formulas de venta apenas están surgiendo. Desde el ominipresente delivery pasando por iniciativas inteligentes y la continuación de fórmulas creativas en el propio restaurante.

Aunque la crisis del coronavirus parace que está llegando a su fin, los foodtrucks son una opción muy atractiva por sus bajos costes fijos.

En el foodtruck hay muchas posibilidades de recuperar la inversión y, como gastrónomo, llevarse "el gato al agua".

Una carta de presentación sobre ruedas

¿Tienes tu propio restaurante? Entonces un foodtruck podría ser interesante y traerte mayores ingresos. No solo mayores ingresos, también mayor reconocimiento a tu marca y repercusión, además de fidelizar (aún más) a tu clientela habitual, que, a medio plazo, puede que solo pida para llevar.
Probar y experimentar

Con un foodtruck puedes experimentar de una forma sencilla y directa. Puedes desarollar tus nuevas recetas e ideas y testar cómo responde la clientela del foodtruck. Éxito asegurado.
A las autopistas también les gustan los foodtruck

Que conductores puedan comer y beber en un sitio tranquilo y de confianza lo han entendido hasta las autopistas españolas. A parte de la comida y la bebida, también puedes ofrecer otros servicios complementarios: wifi, enchufes para cargar el teléfono, un lugar bonito para trabajar y un calendario con la salida y/o llegada de buses.
¿Dónde empezar?

Es una pregunta difícil, que, nosotros en Foodtruckbooking, nos hacemos desde hace tiempo. Si quieres cualquier tipo de ayuda, no dudes en llamarnos por teléfono. También puedes empezar escribiéndonos un email ainfo@foodtruckbooking.es.

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