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¿Cómo escribo un business plan para mi negocio de foodtruck?

Realizadas el 31-07-2021 por Redacción

Comenzar un foodtruck generalmente surge de una gran pasión por la industria hostelera. Con enorme ímpetu y entusiasmo, la idea de empezar surge rápidamente. Pero, ¿cómo se redacta un plan de negocios bien pensado? Nos complace presentaros nuestro plan paso a paso.
 

  • Paso a paso

    Paso 1: Iniciar un negocio propio implica mucho trabajo. Es importante crear una buena descripción general de los pasos a seguir.
    Paso 2: Pon en papel las ideas que tienes para tu foodtruck. Empieza a hacer una lluvia de ideas/ brainstorming y eventualmente crea una tabla de estado de ánimo para visualizar sus ideas
    Paso 3: Piense detenidamente sobre tu idea de negocio, cómo quieres llevarla a cabo y especialmente por qué quieres llevarla a cabo. Considera desarrollar tu idea como una pequeña propuesta
    Paso 4: Una vez que tu idea esté clara, comienza por trazar un mapa del mercado al que vas a lanzarte. Trata de describir el mercado de la manera más concreta y completa posible.
    Paso 5: Observa también las tendencias y evoluciones actuales dentro de la industria, e incluye futuros planes del gobierno.
    Paso 6: Piensa cuidadosamente en la clientela a la que se dirigirá tu foodtruck. ¿Son estudiantes, ancianos, turistas o asistentes a festivales? Esto de dará una idea de los productos que a priori pueden funcionar mejor y de los horarios de apertura óptimos.
    Paso 7: ¿En qué ubicaciones deseas estacionar tu foodtuck? ¿Deseas centrarte en festivales, catering, una ubicación permanente o una combinación de todas estas opciones?
    Paso 8: Haz una descripción general de tus competidores, ¿qué foodtrucks ofrecen productos similares y qué diferencias hay entre vosotros?
    Paso 9: Plantea un análisis SWOT, en el que se comparan las Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas en una descripción general. Utiliza los hallazgos que has hecho sobre tu público objetivo, mercado, ubicaciones y competencia para el análisis SWOT
    Paso 10: Una vez que todas las ideas estén en papel, es hora de hacer un plan de acción. No olvides registrarse en la Cámara de Comercio y obtener los certificados necesarios.
    Paso 11: Incluye tu plan financiero en el plan de acción para ver exactamente lo que puedes gastar dependiendo del sector de empresa.
    Paso 12: Quizás el paso más importante. Compra un foodtruck o reconstruye una furgoneta. El foodtruck tiene que ser vistoso y práctico.
    Paso 13: Tan pronto como hayas comprado o acondicionado el foodtruck, es momento de redactar el menú y degustarlo.
    Paso 14: Empieza a promocionar tu foodtruck a través de diferentes canales, para esto es útil crear un plan de marketing integral.
    Paso 15: ¡Al lío! Recibe tus primeros pedidos y vende tus primeros productos de tu nuevo Foodtruck. ¡Estas listo!

    Paso a paso
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