Comer con las manos o cómo pensar la comida desde otro punto de vista

Realizadas el 26-12-2021 por Redacción

¿Sólo se come con las manos aquello que viene entre dos rebanadas? ¡Eso es mentira! Te introducimos unos cuántos platos a comer con los manos. ¿Quieres descubrir alguno?

Para comer con los dedos

Principalmente comemos con cuchillo y tenedor, ya sea en la oficina o en casa. La comida de la calle es por supuesto original y mucho más fina que la comida que puedas comprar en cualquier cadena de comida para llevar, aunque muy a menudo la hayas comido con las manos. Además de ensaladas y sopas, nuestros camiones de comida se especializan en comida para todo tipo de platos que se pueden comer con las manos. ¡Eso es fantástico! Porque se puede estimar mejor la comida: peso, sensación y temperatura ganan así protagonismo. La mayoría de los platos requieren dientes de leche relativamente saludables, ¡pero no todos!
Paninis y bocadillos

Atención, el singular de paninis es panino. Entonces: un panino. Muchos de nuestros camiones de comida pueden servir un panino, ya sea con ciabatta o con sándwich o pan de hamburguesa. Lo principal es que el pan está ligeramente tostado y "crujiente". Quizás el queso recién derretido y una salsa original puedan hacer que el plato sea más apetecible.

Una buen bratwurst, por ejemplo, es mucho más atractiva con el pan adecuado. El sándwich existe desde el siglo XVIII (al menos oficialmente con el nombre). Por eso: Presta atención al pan para mantener la temperatura y animar el bocado. Lo mismo ocurre con las envolturas, por cierto.
Me lo pido

Camote con varias salsas, ¡un plato asesino! ¿O pescado frito con salsa tártara? En general, todo lo que se puede "mojar" es muy sabroso: ¡comer así te alegra el día! Un crudité también se puede "mojar" muy bien, por ejemplo, palitos de patata con salsa de yogur o palitos de pepino con salsa de queso crema. Quien dice comida callejera también dice: ¡salsas y salsas originales según recetas de la casa! Si la salsa está caliente, todos pueden tomar la cantidad que quieran.
Las manos y socializar

Pueden ser rollitos de primavera vietnamitas o trozos de queso tomados con un grisini. La comida callejera japonesa también es fácil de comer con las manos o también las tapas españolas, por ejemplo. ¡Asocia la comida para picar con un grupo agradable y sociable!
Crepes

Las crepes también son una especialidad que los foodtrucks ofrecen en nuestra plataforma. La masa es fina y crujiente pero mantiene los ingredientes firmes, por lo que no tenemos que preocuparnos por manchar nuestra ropa. Dependiendo de tu habilidad, también puedes mantener el equilibrio para que las preciadas gomas no terminen en el suelo. ¡Afortunadamente, las crepes también son antideslizantes!

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