Nicecream: La alternativa de frutas para sustituir a los helados

# Plátano Chocolate Cacahuete Nicecream

No sé qué tendrá esta combinación que la hace tan deliciosa. Tan sólo necesitas algunos plátanos bien maduros, cacao y crema de cacahuete.

Instrucciones:

• Pela los plátanos y córtalos a rodajas
• Congélalos al menos 6horas, o durante la noche anterior.
• Licua los plátanos junto con el cacao en polvo y unas cucharadas (al gusto) de crema de cacahuete.

El resultado es una crema suave, dulce y nutritiva. Por supuesto puedes adornarla con semillas o trozos de fruta, fresca o deshidratada si te apetece un poco más de decoración.

La cantidad de cacao o cacahuetes puede variar, así que nada mejor que probar la mezcla, para ajustar las cantidades al gusto.

# Mango Nicecream

El mango es una fruta deliciosa que es muy usada en la cocina. Seguro que conoces el famoso mango lassi de los indios. La preparación es un poco parecida.

Instrucciones:

• Corta los mangos a cuadraditos y ponlos a congelar durante algunas horas.
• Congelados, añadir a la licuadora
• Añadir leche de coco, mejor de poco a poco, siempre puedes añadir más
• Batir hasta obtener una masa cremosa y listo para tomar.

# Rosa Nicecream

Este color lo conseguimos con las frutas rojas como frambuesas, fresas y arándanos.

Instrucciones:

• Corta y congela unos plátanos maduritos
• Cuando estén bien congelados añadir a la licuadora junto con el fruto que hayas elegido

Nota: para conseguir el color rosado no es necesario mucha cantidad de fruta, dependerá de la intensidad del color que quieras.

Utiliza frutas, frescas y/o deshidratadas, semillas o siropes para hacerlos más divertidos.

Venga, seguro que ya tienes ganas de probar alguno. Y por si aún no te atreves, te invitamos a que los hagas. Es posible que si los pruebas, se conviertan en tu característica principal en los encuentros gastronómicos entre amigos.

Imagen de Amalraj en Pixabay